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■ イカのセイト風煮込み
週末金曜日より、榛名にある梨元さんの別荘を拠点に、草津国際スキー場に行ったり、シェフにイカのセイト風煮込みを作ってもらったりして楽しいひとときを過ごした。毎日毎日泥臭い話をしていると、たまにはこういう美味しいものを食べて心を休めたくなるものだ。
なお今回は、特別に取り寄せた御料牧場の牛乳をお供にしての昼食だった。63度30分殺菌の瓶詰め牛乳は、牛をいじめて無理矢理育てて業界規格で乳脂肪分を無理矢理調整して作っているメグミルクだの明治だのという牛乳メーカーには死んでも作れないものだ。御料牧場の牛にも敬意を払わなくては。
陛下、お気遣いありがとうございます。この上ない幸せでございました。
カテゴリ : [貴様ら！俺の言うことを聞いてみませんか] 更新時間：2008年01月28日 15:20