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■ ミシュラン掲載店で中国野菜／ペニンシュラ中華は「別にぃ～」
あのタイヤ屋のバカ本であるミシュランに一つ星で掲載されている富麗華が思い切り中国野菜を使っている今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
そもそも、中華料理は中国野菜を使わなきゃ中華料理にならないんで、メタミドホスが怖いとはいえ、中国野菜を使うミシュラン星一つの富麗華に文句はありません。人がどう思うかは知りませんが（笑）。
ところで、ペニンシュラホテルの中華は食う価値ないですな。予約とれないらしいですが、あそこの料理長は聘珍樓出身。でも聘珍樓よりまずいんですから、料理としては価値がありません。まぁ景色とかホテルが新しいとか、そういうところに価値を見いだす人は別ですがね。
中華に文句つけることにうるさい二階堂でした。上場企業の接待係に招待され「これらを食ってみて感想を書け」と言われたので正直に書いてみたんですが・・・。まぁ、私の評価は上記の通りです。
カテゴリ : [食・温泉・リゾート] 更新時間：2008年02月05日 20:32