どちらさまか

ボイル済みで殻もむいてあるズワイガニで究極にうまいのってどこにありますか?俺札幌卸売市場にはたぶんちょっとは顔が利くと思うけど、まぁそれはおいといて、この際全国の水産業者の方にお尋ねしたいものであります。。。

そもそも、カニの一番うまい食い方って何かなぁ。