今週末は梨元さんの榛名湖にある別荘にて過ごす予定だ。気の合う仲間とシェフの料理に舌鼓を打つ・・・私にとっては、3ヶ月に一度、都会の喧噪と魑魅魍魎から逃れてリフレッシュできる重要なイベントである。（シェフへ：海鮮パエリア食べたいです）
というわけで昨夜、ラム1頭丸焼きの時もお世話になった肉の東洋さんに注文してみました。全部は持って行きませんが、「おっさんの為のつまみセット」は持って行こうかと。「北海道産ミルクラム（続きを読む、を参照のこと）」は流通のほとんどない最高級品。手に入らない逸品なので独り占めしようかなぁ（ケチ）。
商品 : 7011-ラム肉(500g): 892 円 X 2 = 1784 円
商品 : 7001-味付きラム肉(500g): 790 円 X 5 = 3950 円
商品 : 7171-北海道産ミルクラム/845g（腰・ヒレ・腿）: 12800 円 X 1 = 12800 円
商品 : 7263-ケソ・イベリコ（イベリコチーズ）: 820 円 X 1 = 820 円
商品 : 7238-マンチェゴチーズ: 820 円 X 3 = 2460 円
商品 : 7230-モンゴル岩塩: 367 円 X 1 = 367 円
商品 : 7246-スペイン ラルド イベリコ: 630 円 X 1 = 630 円
商品 : 7243-スモール サルシッチョン イベリコ ベジョータ: 2800 円 X 1 = 2800 円
商品 : 7256-純血バスク豚 生ベーコン: 980 円 X 1 = 980 円
商品 : 7239-おっさんの為の粋なつまみセット（全10種類）: 6000 円 X 1 = 6000 円
小計 : 34551 円
温泉みしゅらん、というサイトをよく見ているのだが、西伊豆の崖にある露天風呂に行こう行こうと思っていてまだ行ってない。
日帰り温泉ネットやスーパー銭湯・健康ランド情報も参考にするのだが、やはり天然温泉が一番である。いわゆるラジウム温泉が湯治には一番だが、日帰り浴だとやはりアルカリ系のお肌ツルツル湯が好きだ。正反対の草津も疲れが取れていいが、行きすぎて飽きた（苦笑）。
ゆっくり温泉につかって1週間ほど休みたいです。
＜土屋美代衛門さんより＞西伊豆の温泉に行きたいような記述がありました。私も伊豆の人間ですが、新島の温泉も似たような環境です。
http://www.niijima.com/sightseeing/ik.htm
てっぺんの所からの眺めは互角です。（夕日の眺めはは別としても）
４月に入れば、東京からだと
９：１０竹芝桟橋発（ＪＲ浜松町から徒歩７～８分）新島着１１：１０
徒歩１０分未満で温泉
１５：１５新島発１８：２０竹芝桟橋着
日帰り楽勝、酔っ払い問題なし。なぜ、西伊豆と同じアングルからの写真が無いか不思議ですが、新島の方がすごいと思います。
（コメント）船で行くか、調布から飛行機で行くか迷いますが、一度行ってみたいところです。ゆっくりするときがあまりないもので・・・
あのタイヤ屋のバカ本であるミシュランに一つ星で掲載されている富麗華が思い切り中国野菜を使っている今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
そもそも、中華料理は中国野菜を使わなきゃ中華料理にならないんで、メタミドホスが怖いとはいえ、中国野菜を使うミシュラン星一つの富麗華に文句はありません。人がどう思うかは知りませんが（笑）。
ところで、ペニンシュラホテルの中華は食う価値ないですな。予約とれないらしいですが、あそこの料理長は聘珍樓出身。でも聘珍樓よりまずいんですから、料理としては価値がありません。まぁ景色とかホテルが新しいとか、そういうところに価値を見いだす人は別ですがね。
中華に文句つけることにうるさい二階堂でした。上場企業の接待係に招待され「これらを食ってみて感想を書け」と言われたので正直に書いてみたんですが・・・。まぁ、私の評価は上記の通りです。
昼飯で、別館の地下で食べたのだが、非常にいい対応だった。全然思い上がっていなかった。ごちそうさまでした。
赤坂ロンファンのウラメニュー、ラムシャブ薬膳スープが食べたいです。3日前には電話しないと作れない独特のタレで食べるラムシャブは絶品！多少お値段張りますがうまいですよー。先日も書きましたが、行く人はメールください。日程ですが、来週の平日の夜あるいは土曜の夜を考えております。
涼風会バイク部のイベントで石和温泉の「くにたち」という宿に来ている。
飯は大広間みたいなところで食ったのだが、隣の部屋でセイコーエプソンの社員がバニーガールの服を着たり、逆に全裸で大騒ぎをしたりしてうるさいので、部屋に戻って麻雀を始めたところだ。
ところでセイコーエプソンの部屋にいたのはコンパニオンだったのだろうか。それとも社員だったのだろうか。会社名であんな大騒ぎをしていたら、あとでインターネットの変なサイトに書かれたりすると困るのではないだろうか（笑）。
うー寒い。もう寒いしすき焼き食いたいな！今日誰かいかんかね？でも、自分ちでやる方が安上がりなんだよね・・・
上記とは別に、赤坂の某中華料理店での「ラム肉その他しゃぶしゃぶ」もやらなくては。一人1万5千円くらいで4人以上から。私がいるのであと3人を募集。ラムシャブが基本なんだけど、しゃぶしゃぶする鍋のダシを作るのに3日かかるという逸品です。薬膳のような深みのある味に舌鼓を打てば冬風邪も引かないでしょう。
というわけで、食べに行く人はメールください。例によって私と面識がある方で。人数が多い場合は抽選するか2卓立てるかは考えますが、平日の夜7時くらいからを考えています。
テレビや雑誌でたびたび取り上げていただいております、リスドォル・ミツのブラヴィッシモは、【一度食べたら忘れられない溶けるような口どけの良さ】で人気です。
ブラビッシモの原料はリッチだ。 国産小麦100％、平飼い地鶏の有精卵、岩手中洞牧場のエコロジー牛乳、岩塩、三温糖、きび砂糖、そして廣瀬自らが山梨の秘密の水場で汲んでくる魔法の湧き水など、とびっきり極上の素材で作られている。
仕込みから焼き上げまで27時間。 自家培養のビール酵母作りに228時間もかかっているので、合計255時間。最近は天然酵母のパン屋さんも増えてはいるが、酵母から手作りする店はまだわずか。そして何よりすごいのは、これらの自然素材を使いながらも無添加であること。
リスドォル・ミツは安全性の面から長年国産小麦にこだわりつづけているが、国産の小麦はグルテン質が少なく膨らみにくいというのが業界の常識だ。ところが廣瀬は発酵促進剤や膨張剤をまったく使用せずに、ふっくらとしたパンを焼き上げている。パン作りを知る人に言わせれば、これはもはや「神ワザ」の領域だという。
リスドォル・ミツの最高級食パン、ブラヴィッシモ。まだお試しでない方はぜひ！
「古くからのケーキ」とでも訳せばよいのでしょうか。伝え聞くところによれば、フランスの地方では昔からクリスマスのお菓子として食べられているようです。
さて、私がなぜか関係している無添加パンの雄、リスドォル･ミツではクリスマスに向けて、とっても質素なケーキ（焼き菓子）をご用意いたしました。「古くからのケーキ」そんな呼び名もあるガトー･ディ･ヴィエールです。
素朴で飾らない。そして家族と同じ、人を裏切らないおいしさが、いっぱいいっぱい詰まっています。9月から洋酒に漬け込んていたレーズンやカレンツなど、さらにはクルミもたっぷりと入れてリスドォル･ミツがガトー･ディ･ヴィエールを作りました。クルミは「繁栄」を象徴するんだそうですよ。今年のクリスマスにはこのガトー・ディ・ヴィエールはいかがでしょうか。この機会にぜひ一度お味をみてください。そして、ご家族や、お子様にも、安心で安全に召し上がっていただける本物の無添加の味をご賞味ください。
http://homepage3.nifty.com/mutenkap/
関東からそう遠くないところで、マリーナが売りに出ています。某有名人所有ですが、財産処分のため売りたいのだとか。４億５千万で２０隻ほど泊められるとか。正直利回りは１％以下ですが、海の好きな人いましたらお知らせください。
議員会館には、時の首相の顔入り150円ライターが売っているのだが、とうとう麻生太郎ライターが登場した。
「福田のは？」と聞くと、「まだ作ってない」とのこと。実はみんな麻生総理を期待しているのだろう。
＜田ノさんより情報をいただきました＞
夏の暑い時期、オススメの温泉ということで、又投稿させていただきます。
長野県上田市・・・ご存知とは思いますが、温泉の宝庫です。その中で、国民保養温泉地でもある鹿教湯温泉をご紹介したいと思います。
「鹿」が「教」えた「湯」といういわれより、その名が付いた鹿教湯温泉。
古くは中風、今は高血圧の治療などに用いられている温泉です。特徴は…中・長期滞在も可能なため、宿泊料金もリーズナブルな宿が多く、また延泊割引のある宿、自炊宿などもあります。療養温泉地として発展を続けてきたため、温泉内には大きな病院もあります。そして、源泉の湧出地近くは古くからの旅館が残り、そこを降りていった川沿いの景色は素晴らしいものです。
以下の写真は、鹿教湯の中心、そして古くからの旅館街である湯端通りです。
2枚目は、その先にある五台橋、文殊堂の様子です。
宿のオススメはつるや旅館さんでしょうか？これまで知人が何人か泊まっていますが、細かい気配り、部屋からの眺め、中々評判がいいです。
http://www.pre-proj.net/guide/jotyu/kturuya.html
もちろん、お湯については中々のもの。オススメは共同浴場のお湯です。３つありますが、そのどちらも特徴があり、満足されること間違いなしのお湯です。 残暑が厳しい折ですが、お体ご自愛くださいませ。
＜小太郎さんより＞お勧めの温泉です。先月５月１９～２０日にバイクで会津若松から米沢を回って岳温泉で一泊してきました。泊まったのは
あだたら高原 岳温泉 庭園の宿 松渓苑
http://www.shokeien.com/
です。明治３９年開業の旅館で、なにしろ温泉がすばらしいです。硫黄泉で１００％源泉掛け流し、疲れが芯から取れます。露天風呂はその昔女湯とつながっていたらしいのですが、女性側からクレームがあって残念ながら今では垣根でしっかり遮断されてます。
そんなことで目くじら立ててクレームすること無いですよね、日本人からおおらかさが段々失われてゆくような気がします。嘆かわしい事です。（涙）
宿は庭園もすばらしく、食事がまたまたすばらしいです。なんでも本年度の福島県内の旅館でサービスと旅館部門でJTBから表彰されたそうです。都内からはちょっと遠いのですが、行く価値は充分あります。
アクセスは車なら東北自動車道、二本松ICから約１０分
JRなら東北本線二本松駅からタクシーで１５分
日頃の疲れを癒しに行きましょう！あと、近くにはスキー場もあって冬場も最高です。
＜田ノさんより＞お勧めの温泉です。新潟県にある貝掛温泉はご存知でしょうか？
越後湯沢からバスでいく、一軒宿の温泉です。
ここはぬるめのお湯（37℃程度）で目に効く温泉と言われています。（お湯の噴出し口のところで目をパチパチするといいらしいです。）
目に効く温泉と言うのは珍しいんじゃないかと思い投稿してみました。食事もなかなかですので、是非パソコン作業の骨休めにいかれてはどうでしょうか？
＜ＨＫさんより＞全国温泉めぐりとの事で、うちの家族で何回かいった温泉ですが。
西那須野ICから車で10分ほどの場所に『大鷹の湯』という温泉があります。
ここのお湯がとても素晴らしいですよ。
食事も健康的なメニューでよくある温泉旅館のようなドッサリ食べ残すほどの量はありませんが、４０を超えた私の胃にはちょうどいい感じです。
すべての湯船は源泉100％のかけ流しで、温泉好きの家族ともう何回も行くほどはまっております。
ご存知かもしれませんが、ご一報ということでメールしました。
＜オヤジさんより＞いつも楽しく読ませて頂いておりますが、時には落雷の衝撃に似た勉強をさせていただいております。温泉の事ですが、私が大好きな温泉があります。疲労回復がどうの、というよりも風呂から出て休憩室に行くと、メチャメチャ「熟睡」してしまう温泉があります。効能とか成分とか、よく解りませんがストレス解消にはこの温泉が一番、と信じております。ともかくヌルインです。ですから長く入ってしまうのですが、２０分以上浸かっているともう大変！大変な汗と共に疲れがブハッと出て、同時に睡魔が。でも数十分も寝れば後はすっきり爽やか、髪の毛の先まで疲れが吹き飛びます。
場所ですか？東京から大変近いです。山梨県甲州市三富というところの白龍閣という温泉です。
http://www.hakuryuukaku.jp/
若女将がとても美人！ 夕食に出るイノブタ鍋、最高！ 勿論日帰り入浴もあります。 １００％源泉かけ流し、というヤツで本当に衛生的。でも一つ難を言うのなら、露天風呂が混浴でない、ということです（笑）。７月初旬には蛍も見れますよ。
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