東京のうどん屋さん
京都とか四国のうどん屋さんでおいしいところのもいただいているのだが、とりあえず東京のを1軒掲載することにする(残りはのちほど・・・)
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<うどんさんより>他の方からもう情報があったでしょうが、讃岐うどんなら神保町の丸香が無難ではないでしょうか。
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/
かなり並びますので、開店と同時に入るか、お昼時を避けた方がいいと思います。カジュアルなうどん屋なので回転はかなり早いです。
(コメント)ありがとうございます。うどんって、たまにすごく食べたくなるんですよね。食べたくなる度数はラーメンよりは下なのですが。うどんって、「めちゃくちゃ工夫している」という所はあんまりないイメージです。ラーメンって競争が激しいからむちゃくちゃ進歩してて、駅前にあった普通の「ラーメン屋」というのはほぼ壊滅に近いような気がします。でも、うどん屋さんはそこまでの超創意工夫で激戦になってるところも少ないような。なんででしょうね。