海外のまずいコメなんか食えるか!
みんなが五キロ5000円で高いと言っているのは承知している。ただ、契約農家から直で10キロ一万円送料別で送ってもらうコメの方がはるかにうまい。もちろん私はいいコメを食っている。飯くらいしか楽しみないので。
しかし!!安い米でもそれなりにうまいのが日本のコメだ。特に、炊き方でずいぶん変わると知っているか?
昔、そうもう20年も近く前かな。安い炊飯器でコメを炊いていたが、ある日壊れたので、当時一番高かったパナソニックかなんかの炊飯器に買い換えてみた。当時で10万くらいしたから、ずいぶん思い切ったが、それだけコメが大事なのだ。
そしたら!!!
!!!同じコメでもぜんぜん違う!!!
水も同じ、そもそも前日炊いたコメと全く同じものでも味が全然ちがった。クソうまい。
土鍋で炊いたらこれまた違う。これが日本のコメだ。
ただ、外米だと、その炊飯器でもやはりうまくない。根本的な味がダメなのだ。
外国のコメなんて食う必要もない!
そして、日本は小作農家を全てまとめて大規模農家に変え、JAは解体して、もっともっとコメを作るべきだ。そして小麦に関税をかけろ!毛唐のまずいパンなどこの世にいらないし、訳のわからない家系ラーメンなども滅びてよい!